Bekasi, KPonline – Pendidikan menjadi hal yang sangat penting, dan mesti dilakukan oleh koperasi, apalagi dalam kondisi saat ini ekonomi sedang lesu. Dibutuhkan langkah nyata, ide, dan terobosan baru untuk merangsang pertumbuhan ekonomi terkhusus ekonomi dalam keluarga.
Seperti halnya yang dilakukan oleh Koperasi UBSSM (Usaha Bersama Sejahtera Sosial Masyarakat) melalui bidang pendidikan Koperasi. Nur Cahyo salah satu pentolan UBSSM melakukan terobosan baru yaitu mengadakan pendidikan memasak “Fried Chicken” bareng anggota UBSSM yang bertempat di Worker Cafe dan Resto perumahan Mega Regency Blok E, No 58, RT/RW 08/13, desa Sukaragam, Serang Baru, kabupaten Bekasi, Sabtu (12/12/2020).
Dalam kesempatan ini, Nur Cahyo menyampaikan bahwa agenda pendidikan seperti ini akan sering untuk di lakukan demi menambah wawasan anggotanya. Selain memberikan manfaat kepada anggota, memasak “Fried Chicken” bareng ini bertujuan untuk pengembangan keterampilan dalam hal memasak.
“Selain untuk menambah keterampilan, hal ini justru bisa untuk dijadikan wirausaha atau membuat produk sendiri untuk menambah penghasilan bagi keluarga,” tutur Nur Cahyo singkat.
Selain itu dalam pelatihan ini juga berbagi pengalaman keterampilan dalam mengelola dari bahan mentah sebelumnya hingga menjadi bahan yang siap saji.
Nimpuno sebagai dewan pengawas koperasi pada agenda pendidikan kali ini sekaligus menjadi Chefnya. Dia pun menyampaikan kepada peserta pendidikan dengan penuh kesabaran yang sesekali diselingi dengan candaan.
“Selain mempersiapankan bahan-bahan, alat, ternyata mesti membutuhkan kesabaran dalam membuat adonannya. Renyah, gurih, hingga daging mateng sampai dalam bukan hal yang mudah untuk bisa dilakukan, itu semua butuh metode serta keterampilan tersendiri,” tambah Nimpuno.
Pesatnya perkembangan Koperasi UBSSM yang dibangun oleh kalangan buruh tidak menutup kemungkinan akan terus melebarkan sayap.
Target memiliki Klinik, dan Rumah Sakit salah satu tujuan yang saat ini mulai dikejar. Berbagai kegiatan yang dilakukan UBSSM begitu memberikan makna kepada setiap anggota yang tergabung didalamnya.
Penulis: Yachubus/Jhole
Editor: Jhole
